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    四部門部署秋季學校食品安全工作:加強食育教育,減少餐飲浪費

    作者:admin 發布日期:2020-09-08 二維碼分享

    人民網北京9月7日電 (邢鄭) 記者從國家市場監管總局獲悉,近日,市場監管總局會同教育部、國家衛生健康委、公安部聯合印發《關于做好秋季學校食品安全工作的通知》(以下稱《通知》),部署各地做好2020年秋季學校食品安全工作,防范學校食品安全風險,加強食育教育,減少餐飲浪費。

    《通知》指出,各地市場監管、教育、衛生健康、公安等部門要按照國務院聯防聯控機制的部署要求,在當地黨委和政府的統一領導下,統籌研究部署新冠肺炎疫情防控和學校食品安全工作,制定工作方案,細化工作要求,強化措施落實。

    《通知》提出,各地教育、市場監管部門要督促學校和校外供餐單位采取有效措施,減少食物浪費,加大對學生的宣傳教育力度,引導學生養成厲行節約、反對食物浪費的良好習慣。

    《通知》明確,各地市場監管、教育部門要督促校外供餐單位和學校嚴格落實食品安全主體責任,在開學供餐前對從業人員健康狀況、加工制作場所環境和設施、食品原料和食品添加劑、餐飲具和接觸直接入口食品的容器工具等進行全面排查,并定期全面開展食品安全自查,采取有力措施,消除食品安全風險隱患,嚴防發生重大食品安全事件。

    《通知》要求,各地市場監管、教育、衛生健康、公安等部門要密切配合,加強工作信息通報和信息共享,形成監管合力。教育部門要督促學校落實食品安全校長(園長)負責制,加強學校食堂等場所的食品安全管理;市場監管部門要進一步加大監督檢查力度和頻次,依法懲處食品安全違法行為;衛生健康部門要進一步加大疫情防控知識宣傳教育,指導開展食源性疾病預防知識教育;公安機關要嚴厲打擊學校及學校周邊食品安全犯罪行為。

    (責編:邢鄭、初梓瑞)

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